Ganancias:
- Explica la diferencia entre moler maíz y trigo.
- Puede contar los pasos básicos de la línea de alimentación.
- Conoce el riesgo y las precauciones de la contaminación cruzada.
El ámbito de actuación de Alapros no es sólo el trigo: también se han establecido instalaciones de harina de maíz y piensos. Estas líneas tienen sus propios requisitos únicos.
Egipto
La estructura del grano y el contenido de aceite del maíz son diferentes; La separación de gérmenes (embriones) es fundamental porque los gérmenes aceitosos crean rancidez (rancidez) en el producto. Por tanto, el desgerminador se encuentra en el centro de la línea.
La harina de maíz y la sémola son clases de diferentes tamaños; La estrategia de tamizado y trituración se establece según la clase que desee el cliente.
cebo
La línea de alimentación funciona con la lógica de molienda + mezcla + peletización. La precisión de la receta y la homogeneidad de la mezcla son equivalentes a la eficiencia en la instalación de harina. La precisión de la dosificación se refleja directamente en el rendimiento del animal.
contaminación cruzada
Si se producen varios productos en la misma instalación, la limpieza y separación de la línea es fundamental. La contaminación de aditivos alimentarios en los alimentos para consumo humano es una grave violación de la seguridad alimentaria; Es esencial una línea separada o un procedimiento de limpieza verificado.
Al ofertar por una instalación de múltiples productos, incluya el tiempo de limpieza/cambio en el cálculo de capacidad. La instalación, que tiene 300 toneladas en papel, no producirá 300 toneladas si cambia dos productos al día.