Gains :
- Explique pourquoi l'accès pour la maintenance est essentiel dans le plan du site
- Reconnaît les erreurs de mise en page courantes
- Peut évaluer le plan du point de vue de l'opérateur
Lors de l'élaboration du plan d'implantation, on suppose que l'ajustement des machines est suffisant. Cependant, l'installation sera exploitée des milliers d'heures par an et fera l'objet d'un entretien régulier. Un emplacement qui convient mais ne peut pas être entretenu signifie un équipement qui est négligé en peu de temps.
Erreurs courantes
- Impossibilité d'ouvrir complètement le capot du rouleau : le rouleau ne peut pas être démonté pour le rasage.
- Ne laisse pas d'espace pour retirer les tiroirs du tamis planifter.
- Ne pas envisager de point de levage pour le remplacement du moteur.
- Coins morts sans accès au nettoyage : risque pour la sécurité alimentaire.
- Placer des panneaux électriques dans des zones poussiéreuses.
- Les points de prélèvement se trouvent à des hauteurs inaccessibles.
Contrôle par l'oeil de l'opérateur
Lisez le plan du point de vue de l'opérateur qui travaillera dans cette installation, et non de l'ingénieur qui l'a dessiné : « Où vais-je changer la toile du tamis, où vais-je obtenir l'échantillon, comment vais-je abaisser ce moteur ? Toute question sans réponse est un défaut de conception.
Montrez le plan d’étage à l’équipe de mise en service. Une personne qui connaît le domaine peut trouver en dix minutes un problème qui n’est pas visible sur le papier.