Keuntungan:
- Menjelaskan perbedaan antara menggiling jagung dan gandum
- Dapat menghitung langkah dasar dari garis umpan
- Mengetahui risiko dan tindakan pencegahan kontaminasi silang
Ruang lingkup Alapros tidak hanya gandum: fasilitas tepung jagung dan pakan juga didirikan. Garis-garis ini memiliki persyaratan uniknya sendiri.
Mesir
Struktur biji-bijian dan kandungan minyak pada jagung berbeda-beda; Pemisahan kuman (embrio) sangat penting karena kuman yang berminyak menyebabkan ketengikan (tengik) pada produk. Oleh karena itu, degerminator berada di tengah garis.
Tepung jagung dan bubur jagung memiliki kelas ukuran yang berbeda; Strategi pengayakan dan penghancuran diatur sesuai dengan kelas mana yang diinginkan pelanggan.
umpan
Jalur umpan bekerja dengan logika penggilingan + pencampuran + pelet. Keakuratan resep dan homogenitas campuran setara dengan efisiensi di fasilitas tepung. Ketepatan dosis secara langsung tercermin pada kinerja hewan.
kontaminasi silang
Jika beberapa produk diproduksi di fasilitas yang sama, kebersihan dan pemisahan lini sangatlah penting. Kontaminasi bahan tambahan pakan ke dalam makanan manusia merupakan pelanggaran keamanan pangan yang serius; jalur terpisah atau prosedur pembersihan terverifikasi sangat penting.
Saat menawar fasilitas multi-produk, sertakan waktu pembersihan/penggantian dalam penghitungan kapasitas. Fasilitas yang berkapasitas 300 ton di atas kertas ini tidak akan menghasilkan 300 ton jika mengganti dua produk sehari.