Hagnaður:
- Getur talið hlekki rekjanleikakeðjunnar
- Veit hvað á að gera í innköllunaratburðarás
- Metur áhrif upptökukerfisins á rekjanleika
Þegar viðskiptavinur segir „það er vandamál með þessa lotu“ er spurningin sem þarf að svara: úr hvaða hveiti kom þetta mjöl, á hvaða vakt, á hvaða línu og hvert fór það?
hlekkir keðjunnar
- Hveitikaup: birgir, lotu, greiningarniðurstöður.
- Geymsla: í hvaða síló það var sett.
- Framleiðsla: á hvaða vakt það var malað, með hvaða stillingum.
- Umbúðir: lotu-/lotunúmer, framleiðsludagur.
- Sending: til hvaða viðskiptavinar, í hvaða magni, á hvaða degi.
Án skráningarkerfis
Ef einn af þessum hlekkjum er ekki skráður mun keðjan slitna og innköllunin þarf að ná yfir allan lagerinn. Nákvæm skráning takmarkar innköllunina við eina lotu - kostnaðarmunurinn er mikill.
Gervigreindarleit kemur sér vel hér: þegar dreifðar skrár verða leitanlegar tekur það nokkrar sekúndur í stað mínútur að spyrja „hvaða síló var notað á vaktinni 14. mars“.
Æfðu rekjanleika. Rekja keðjuna frá upphafi til enda með rangri kvörtun einu sinni á ári; Brotinn hringur lítur bara svona út.